Blog de Lucho Lara

El 21 de julio de 2020 se estrenará la temporada 1 de la serie Street Food: Latinoamérica, en la que chefs latinoamericanos que venden comida callejera, mostrarán ese aspecto de la cultura de cada País, que forma parte de la vida de cada uno de los que habitan estas ciudades. Estarán presentes ciudades de Bolivia, Colombia, Argentina, Brasil, México y Perú. En esta temporada, hará presencia la comida callejera de la ciudad de La Paz, que ciertamente tiene una tradición muy arraigada, con sus colores y sabores característicos, y que está inmersa en los más profundo de cada uno de sus habitantes. Chairo Paceño (Imagen: GAMLP, LaPaz.bo) No te pierdas esta interesante serie: https://www.netflix.com/title/81249660

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El día de ayer, la Organización World Travel Awards, en su 24 versión, otorgó a Bolivia el reconocimiento como el mejor destino cultural del mundo. World Travel Awards, es una organización fundada en 1993, "... para reconocer, premiar y celebrar la excelencia en todos los sectores clave de las industrias de viajes, turismo y hospitalidad." (ver sitio: https://www.worldtravelawards.com/about ). Esta organización es actualmente reconocida a nivel mundial como un referente en la industria del turismo. Los ganadores, pasaron por varias etapas, desde la selección de los candidatos, hasta la votación en linea, por parte del público, la última de las etapas (la votación por los candidatos regionales ganadores), culminó el 30 de octubre. Bolivia y su cultura:

El día de hoy, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación la Ciencia y la Cultura (UNESCO), inscribió nueve elementos en la lista representativa del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, entre estos elementos, se inscribió a los recorridos rituales en la ciudad de La Paz durante la feria de la Alasita. Para dar un poco de contexto, explicar que la Alasita (que en idioma aimara quiere decir "comprame"), es una feria artesanal que se realiza cada 24 de enero en la ciudad de La Paz, que se extiende por entre dos y tres semanas y en la que se comercializan miniaturas artesanales de todo tipo (víveres, herramientas, automóviles, casas, e incluso dinero, entre muchas otras), las que son elaboradas con mucha habilidad por artesanos paceños. La tradición dice que la miniatura que se adquiere el día 24 de enero, sobre la que se realiza un ritual andino y que se lleva a la misa de ese día, se volverá real en el transcurso de ese mismo año, y hay mucho